С приходом лета в Омске начинается сезон свежих фруктов, и многие жители задаются вопросом, когда же лучше всего покупать арбузы и черешню, чтобы выбрать самые спелые и вкусные плоды. По данным регионального управления Роспотребнадзора, лучший период для покупки черешни — это с конца июня по середину июля. В это время ягода достигает своего максимального вкуса и полезности, и именно в этот период она наиболее насыщенная и ароматная.
При выборе черешни обращайте внимание на следующие характеристики: ягода должна быть без вмятин, с упругой и гладкой поверхностью, а также иметь яркий и однородный цвет. Запах и привкус не должны вызывать сомнений — качественная черешня обладает характерным сладким ароматом.
Что касается арбузов, то их сезон начинается в августе и продолжается до сентября. К этому времени плоды успевают вызреть, что делает их особенно сладкими и сочными. При выборе арбуза следует учитывать, что спелая мякоть должна быть ярко-красной, а семена — черного или коричневого цвета. Также стоит обратить внимание на корку: у зрелого арбуза она должна быть твердой и блестящей. Если ноготь легко протыкает корку, значит, плод незрелый.
Кроме того, у зрелого арбуза усик и плодоножка должны быть сухими. При постукивании по арбузу ладонью он должен издавать глухой звук, а при легком нажатии вдоль продольной оси — слабый хруст. Эти признаки помогут вам выбрать действительно спелый и вкусный арбуз.
Таким образом, для получения наилучшего качества и вкуса при покупке черешни и арбузов важно следовать рекомендациям специалистов и не забывать о сезонах их созревания. Позаботьтесь о своем здоровье и наслаждайтесь свежими фруктами в разгар лета!
Напоминаем, что в Омске уже начали продавать свежую клубнику и голубику, которые также стоит попробовать в этот сезон.
Фото - ngs55.ru
