За последние пять-шесть лет качественный скачок прироста предложения сырого молока в Беларуси наблюдался лишь в прошлом году. Такое мнение в опубликовал своем официальном телеграм-аккаунте ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев.
Добиться подобных результатов в том сезоне позволили хороший собственный урожай в 2019 году и низкие мировые цены на концентрированный фураж (вторая половина 2019 — первый квартал 2020 года).
Численность поголовья за это время практически не изменилась. В настоящее время динамика направлена в сторону снижения. Согласно прогнозу эксперта, по итогам года ожидается минус 1%.
Снижение поголовья, плохой урожай, дорогие цены кормов, увеличение доли убыточных сельхозорганизаций и риски сокращения прямых дотаций способствуют уменьшению объемов производства и переработки сырого молока в республике.
По мнению Максима Фастеева, доля товарного в общем вале молока сельхозорганизаций увеличивается (90% в текущем сезоне), но при этом она заметно ниже России или Украины. Это говорит об использовании больших объемов для выпойки телят. «По итогам трех кварталов, объем поступления сырья на переработку в Беларуси незначительно превышает показатели 2020 года (+0,6%), разница по итогам года должна практически нивелироваться. Прогноз «Инфагро» для 2022 года составляет 6,8 млн тонн — это на 1,2% ниже предварительного результата текущего сезона», — резюмировал Максим Фастеев.
