В Вологодской области открылся магазин, в котором потребители смогут приобрести фермерскую продукцию производства КХФ Дмитрия Шибанова.
Это хозяйство является блестящим примером самодостаточного предприятия, которое осуществляет полный цикл производства: заготавливает корма для сельскохозяйственных животных, производит и перерабатывает молоко, занимается изготовлением сыра и обеспечивает реализацию своей продукции.
В перспективе фермер планирует взять на реализацию и изделия других фермерских хозяйств, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
Продукция КФХ Дмитрия Шибанова прошла сертификацию на право использования торгового знака «Настоящий Вологодский продукт».
На территории хозяйства осуществляется выпуск молочной продукции, в том числе нескольких видов сыра. Зерновые и кормовые культуры посеяны на площади более 2300 гектаров. На ферме содержится более 400 голов крупного рогатого скота. В хозяйстве имеется современный животноводческий комплекс с цехом переработки молока. Два года назад здесь была открыта сыроварня с современным оборудованием по производству полутвердых и твердых сыров.
Надо отметить, что в прошлом году крестьянское хозяйство Шибанова получило господдержку в размере около 6 млн рублей.
Начиная с прошлого года, в Вологодской области реализуется Федеральный проект «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации». Главная задача проекта — создание и развитие субъектов малого и среднего предпринимательства в АПК, в том числе фермерских хозяйств и сельскохозяйственных потребительских кооперативов.
