Экспериментальный экземпляр 3D-принтера, который способен печатать фигурки шоколада, создали преподаватели и студенты Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП).
Подобных устройств в России еще не было, сообщает sfera.fm.
С помощью этого принтера любой пользователь сможет создавать шоколадные изделия высотой от 1 мм до полуметра, не являясь при этом кондитером.
Для того, чтобы получить изделие, в принтер заливают растопленный шоколад и загружают цифровую модель будущего шоколадного творения. Задача машины — распечатать его. Чтобы шоколадная фигурка не растеклась, ее охлаждают на выходе.
Надо отметить, что разработчики успели выполнить несколько заказов.
В настоящее время принтер находится на доработке. Ожидается, что в производство его запустят в следующем году.
