Россия производит хмель в недостаточном объеме, из-за чего сырье для пивоварения приходится импортировать. Ежегодно из зарубежных стран ввозится более 3 тыс. тонн хмеля, сообщил руководитель департамента растениеводства Минсельхоза РФ Петр Чекмарев на Всероссийском форуме сельхозпродукции.
По данным аграрного ведомства, в 2016 году хозяйства всех категорий вырастили 345,4 тонны хмеля, посевная площадь составила 344 га. Импорт хмеля, между тем, снизился в натуральном выражении, однако вырос в денежном: в 2016-м в Россию ввезено 5,648 тыс. тонн сырья на 34,75 млн долларов, в 2017-м — 3,723 тыс. тонн на 37 млн долларов.
Другое перспективное направление для российских сельхозпроизводителей — выращивание лекарственных культур, считает Петр Чекмарев. По данным Минсельхоза, их производство в 2017 году достигло 4,5 тыс. тонн, посевная площадь выросла до 5,6 тыс. га. В планах — к 2030 году нарастить производство лекарственных культур до 15 тыс. т, посевную площадь — до 12 тыс. га.
