На 1 января 2026 года в сельскохозяйственных организациях России запасы зерна составили 31,48 миллиона тонн, что на 19,9% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Этот рост обусловлен успешной уборкой урожая, а также эффективными агрономическими практиками, применяемыми в различных регионах страны.
Запасы пшеницы достигли 15,4 миллиона тонн, что на 21% выше, чем в прошлом году. Поздняя уборка кукурузы также оказала положительное влияние на уровень запасов, которые составили 3,775 миллиона тонн, увеличившись на 11%. Эти показатели подтверждают успешность работы агрономов и фермеров в условиях текущих климатических изменений и рыночных условий.
Среди других культур заметен рост запасов семян масличных, которые составили 6440,6 тысяч тонн. Запасы подсолнечника в этом объеме составляют 2442,2 тысячи тонн, что на 23,2% и 15,5% соответственно выше уровней прошлого года. Это говорит о высоком спросе на растительные масла и растительные продукты.
Успешный урожай картофеля привел к увеличению его запасов на 37,2%, что является позитивным сигналом для продовольственной безопасности страны. Однако в то же время наблюдается резкое сокращение запасов овощей, которое составило 35,4%. Это может привести к росту цен на овощи в ближайшие месяцы, что важно учитывать как фермерам, так и потребителям.
Что касается мясной продукции, запасы мяса в целом остались на уровне 1% выше, чем в прошлом году. Однако запасы говядины и свинины значительно сократились на 42,1% и 36,4% соответственно. В то же время наблюдается рост запасов мяса птицы на 5% и яиц на 32,9%, что свидетельствует о растущем интересе потребителей к более доступным и менее затратным альтернативам.
Таким образом, текущее состояние запасов сельскохозяйственной продукции в России на начало 2026 года демонстрирует как положительные, так и отрицательные тенденции. Фермеры и агрономы должны учитывать эти данные для планирования своих производственных процессов и адаптации к изменяющимся условиям рынка.
Фото - kvedomostinew.iqdemo.ru
