В Ростовской области наблюдается значительный рост числа производителей органической продукции. В ближайшие годы их количество может удвоиться, увеличившись с трех до шести предприятий. Это подтверждается данными пресс-службы Донского филиала "Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса" (ФГБУ "ЦОК АПК").
На данный момент в регионе официальный статус производителей органики имеют три сельскохозяйственных предприятия, а именно: КФХ Керенцева В.В., ООО ПКФ "Маяк" и КФХ Щепетьевой Н.А. В настоящее время два дополнительных хозяйства, ИП Бородавченко и ООО "Урожай", находятся на стадии сертификации. Эти предприятия занимаются выращиванием зерновых и зернобобовых культур на площади 40 гектаров.
Еще два предприятия - мукомольное производство и переработчик бобовых - подали документы на получение органического сертификата, что также свидетельствует о растущем интересе к органической продукции в регионе.
Процесс сертификации органической продукции требует строгого соблюдения множества условий. Важным аспектом является расположение производственных площадей, которые должны находиться на значительном расстоянии от промышленных зон и автомагистралей, чтобы избежать загрязнения. Обязательными являются применение специальных агротехнологий, таких как севооборот, использование сидератов и натуральные методы защиты растений.
Руководитель органа сертификации Донского филиала ФГБУ "ЦОК АПК" Инна Поддубецкая отметила, что "переходный период в растениеводстве может составлять два года до сева органической продукции, то есть три года до получения органического урожая при соблюдении всех условий". Это подчеркивает важность тщательного подхода к каждому этапу сертификации.
Согласно экспертным оценкам, данный рост числа производителей органической продукции может положительно сказаться на рынке, как с точки зрения увеличения предложения, так и в плане повышения интереса со стороны потребителей к здоровому питанию. Важно отметить, что срок получения сертификата для каждого хозяйства определяется индивидуально, что зависит от степени соответствия всем установленным требованиям органического производства. В дальнейшем можно ожидать, что Ростовская область станет одним из центров органического земледелия в России.
Фото - www.dg-yug.ru
