Потребности региона в продовольственной ржи будут полностью обеспечены в течение 3–4 лет, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Программа по выращиванию продовольственной ржи с целью последующего использования в хлебопекарной промышленности является одним из приоритетов развития региона.
«По пшенице мы производим 200, может быть, коснемся уровня 400–500 тысяч тонн, конечно же, полностью потребность региона в продовольственной пшенице мы не обеспечим. А вот по ржи эти горизонты вполне ощутимы», — цитируют Разина информагентства.
