В Бурятии планируют крупный проект по созданию молочных мини-ферм. Об этом стало известно в ходе совещание по созданию муниципального проекта по развитию производства молока и молочной продукции в Кяхтинском районе, которое провел заместитель председателя правительства по агропромышленному комплексу и развитию сельских территорий — министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Даба-Жалсан Чирипов.
Как рассказал заместитель Руководителя Администрации муниципального образования «Кяхтинский район» Владимир Мохун, основной целью проекта района является снижение миграционного оттока сельского населения, создание реальной возможности получения ежемесячного дохода от продажи молока для каждой сельской семьи и обеспечение населения района молочной продукцией местного производства. Проект предполагает создание сельскохозяйственных кооперативов и мини-ферм с общей численностью поголовья не менее 400 голов. Это позволит обеспечить сырьем сырзавод в с. Кудара-Сомон и в перспективе открыть цех по производству молочной продукции в г. Кяхта.
Был отмечен положительный опыт Кяхтинского и Кижингинского районов по предоставлению из муниципального бюджета грантов и займов на развитие закупа и переработки молока. Эти мероприятия позволяют поднять закупочные цены и привлечь на переработку молоко-сырье. ООО «Кударинское», СХПК «Пищевик» в 2017 году закуплено на переработку молока-сырья 350 тонн.
Стоит добавить, что в Кяхтинском районе в рамках реализации мероприятия по поддержке сельскохозяйственной потребительской кооперации по муниципальной программе «Устойчивое развитие сельских территорий в Кяхтинском районе до 2020 года» оказана поддержка в виде предоставления грантов двум сельскохозяйственным потребительским сбытовым кооперативам (СПСК), занимающимся сбором и реализацией молок
Источник: The DairyNews
