Выращивание рыбы дорадо планирует начать Росрыболовство в водах Черного моря.
Возможность для разведения этой рыбы институты Росрыболовства готовы предоставить трем предприятиям, заинтересованным в реализации этого проекта.
Ожидается, что проект по выращиванию дорадо заинтересует также крупных российских предпринимателей, сообщает sfera.fm.
Рыба дорадо является достаточно популярной среди потребителей. Многие любители вышеуказанной продукции были лишены возможности приобрести ее на российском рынке после введения продовольственного эмбарго. Полноценной замены этой рыбе так и не нашлось.