В Хабаровском крае с помощью информационной системы Россельхознадзора была выявлена молочная продукция, изготовленная из сырья, происхождение которого не установлено. Данные об этом сообщает информационное агентство AmurMedia.
Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора направило предостережение молокоперерабатывающему предприятию в Хабаровском крае, известному как СПК "Благодатное", расположенное в селе Благодатное. Причиной послужило производство молочной продукции без указания сырья, что является нарушением ветеринарного законодательства.
В ходе анализа данных Федеральной государственной информационной системы "Меркурий" было установлено, что уполномоченное лицо СПК "Благодатное" оформило ветеринарный сопроводительный документ на молочную продукцию, включая йогурт, кефир, молоко, сметану, сливки, ряженку и варенец, общим объемом более 800 литров. Однако в системе отсутствуют сведения о сырье, из которого была произведена эта продукция.
Это означает, что на момент выпуска молочной продукции не была обеспечена прослеживаемость сырья, что ставит под сомнение его качество и безопасность для потребителей. Ветераны и эксперты в области сельского хозяйства подчеркивают важность прозрачности цепочки поставок, особенно когда речь идет о продуктах питания.
В связи с выявленным нарушением, Управление Россельхознадзора обратилось к СПК "Благодатное" с предостережением о недопустимости подобного поведения и необходимости строгого соблюдения законодательных требований в области ветеринарии. В настоящее время предприятие должно предоставить разъяснения по поводу использования сырья и предпринять меры по улучшению контроля за качеством своей продукции.
Данная ситуация подчеркивает важность контроля за производством и качеством молочной продукции в России, особенно в свете ужесточения требований к безопасности пищевых продуктов. Россельхознадзор активно работает над улучшением системы мониторинга и контроля, чтобы защитить интересы потребителей и обеспечить высокие стандарты качества.
Фото - primamediamts.servicecdn.ru
