Фермерское хозяйство по разведению КРС герефордской породы появилось в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО).
На предприятие уже доставили из Тюменской области 26 голов молодняка, средний вес каждого достигает 300 кг.
В нынешнем году КФХ планирует начать поставки говядины на продажу, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
Надо отметить, что английская порода герефорд предназначена для развития мясного животноводства, а не для производства молока. Животные хорошо переносят различные погодные условия и низкие температуры, что для северных условий особенно важно. Говядина, которую получают от коров породы герефорд, называется мраморной и во всем мире считается деликатесом.
Владелец КФХ Александр Бородин выиграл окружной грант размере 1,5 млн рублей, что дало возможность прибрести животных. Это третье хозяйство в регионе, которое специализируется на разведении коров-англичан.
