Большое количество рыбы и овощей в рационе питания снижает риск развития рассеянного склероза.
Группа ученых из австралийского Университета Кертина проанализировала исследование, проведенное в 2003-2006 годах. Тогда специалисты хотели найти взаимосвязь между окружающей средой и демиелинизирующими заболеваниями, среди которых рассеянный склероз. Наблюдались как больные, так и здоровые люди.
В эксперименте приняли участие 446 человек без каких-либо заболеваний и 252 пациента, у которых выявлен рассеянный склероз. Они заполняли анкеты с опросами, где рассказывали о своих пищевых привычках.
В результате участники разделились на две большие группы. Одни придерживались правильного питания, вторые употребляли в пищу в основном мясо и жирную еду.
Специалисты пришли к выводу, что употребление рыбы и овощей приводит к снижению риска развития заболевания на 50%.
