В большинстве хозяйств Севастополя, Крыма и Дагестана производители вина ожидают самый богатый за шесть лет урожай винограда. Это будет способствовать повышению качества шампанского, вина и коньяка, а также снижению стоимости вышеуказанных напитков.
Уборка урожая винограда продлится еще три месяца, и виноделы не исключают того, что погода может внести свои коррективы, сообщает sfera.fm. Большие надежды возлагаются на Краснодарский край, где на сегодняшний день отмечаются неплохие показатели. Но если судить по уборке сортов для шампанского и игристых вин, то можно сделать вывод, что все идет отлично, утверждают в Союзе виноградарей и виноделов.
Надо отметить, что площадь виноградников, которая в 2014 году составляла 73,8 тыс. гектаров, выросла в 2017 году до 87,8 тыс. гектаров. В настоящее время Россия, наряду с возделыванием европейского винограда «мерло», «шардоне», «алиготе», увеличивает производство и автохтонных сортов.
