Молочные заводы Адыгеи готовы увеличить производство сыра «Адыгейский», если на то будет запрос рынка.
Глава Союза производителей адыгейского сыра Мурат Тлюстангелов назвал безосновательными доводы о том, что вышеуказанный продукт может исчезнуть с прилавков магазинов.
Он подчеркнул, что с начала текущего года молочные заводы Адыгеи увеличили выпуск сыра на 12% — до 12,8 тыс. тонн. До конца года планируется добавить к уже имеющемуся результату еще 10-12%.
В России ежегодное потребление адыгейского сыра составляет примерно 12 тыс. тонн.
Напомним, некоторое время назад в СМИ появилась информация, что сыр «Адыгейский» может исчезнуть из продажи из-за юридической коллизии с противоречащими друг другу техническими документами.
