Confagricoltura Lucca ha celebrato il finale del concorso educativo che coinvolge gli istituti dei comuni di Capannori, Lucca, Pescaglia e Barga con l'obiettivo di contrastare l'abbandono rurale e promuovere il rapporto tra giovani e agricoltura; tra i fatti salienti si segnalano la vittoria della Primaria di Piegaio, il trionfo della Secondaria San Leonardo in Treponzio e la preoccupante stima di 70% di terreni non coltivati. L'iniziativa mira a trasformare la sensibilizzazione in azioni concrete che aiutino a preservare il paesaggio agricolo e le tradizioni gastronomiche del territorio lucchese, valorizzando al contempo possibili prodotti innovativi per la ristorazione locale. I lavori delle classi hanno esplorato storia, tecniche agricole, trasformazione degli alimenti e strategie per il recupero dei terreni incolti, collegando conoscenze scolastiche e pratiche di campo. L'evento finale si è svolto presso l'Auditorium San Romano, con la partecipazione delle istituzioni locali e dei rappresentanti di Confagricoltura Lucca.
Scuole premiate e premi
La giuria ha selezionato i progetti che meglio hanno coniugato ricerca storica, proposte di valorizzazione e pratiche sostenibili; i premi intendono supportare percorsi didattici e attività pratiche sul campo. Di seguito i risultati comunicati e le modalità di premiazione: 1. Scuola primaria vincitrice: Primaria di Piegaio (Comune di Pescaglia), premiata per un progetto di orto scolastico e valorizzazione delle ricette locali. 2. Scuola secondaria di primo grado vincitrice: San Leonardo in Treponzio (Comune di Capannori), premiata per un percorso multidisciplinare su territorio, rischio idrogeologico e ricette tradizionali. 3. Sezione scuole superiori: progetti finalisti e vincitore saranno annunciati durante la Festa di Confagricoltura prevista il 23 giugno, con una premiazione dedicata presso l'azienda agricola ospitante.
Le classi vincitrici ricevono un assegno dedicato alla realizzazione del progetto didattico, mentre tutte le altre classi partecipanti hanno ricevuto una pianta di susino da mettere a dimora nei giardini scolastici per incentivare azioni concrete di riforestazione locale e didattica sul campo. Il sindaco di Pescaglia, Andrea Bonfanti, ha elogiato l'impegno degli studenti e del corpo docente dell'istituto comprensivo Lucca Quinto - Pescaglia, sottolineando il valore educativo di attività pratiche come la cura di alberi da frutto e orti scolastici. Confagricoltura Lucca, con il direttore Matteo Binazzi, ha ribadito che il concorso punta a far conoscere il valore culturale, ambientale ed economico delle campagne lucchesi e a stimolare idee per prodotti agricoli utili alla ristorazione.
Il tema dell'abbandono e del suolo è centrale nel dibattito locale: secondo i dati raccolti nel territorio lucchese si stima che una larga porzione dei terreni sia attualmente non coltivata, con impatti diretti sul rischio di dissesto e incendi. Il presidente di Confagricoltura Lucca, Guido Favilla, ha ricordato che l'abbandono favorisce degrado, aumento del rischio idrogeologico e maggiore esposizione agli incendi, sottolineando l'importanza di pratiche agricole continue per la manutenzione del territorio. Le azioni promosse dalle scuole, anche se simboliche, vogliono essere un modello replicabile per recuperare superfici e creare una cultura della cura del suolo tra le nuove generazioni.
Per rendere più incisivo l'impatto dei progetti scolastici e trasformare l'interesse in risultati misurabili sono state indicate linee operative concrete che possono essere adottate da istituti e amministrazioni locali: 1. Creare orti e frutteti didattici gestiti dagli studenti con monitoraggio annuale della produzione e del suolo. 2. Organizzare visite e tirocini nelle aziende agricole locali per collegare formazione e lavoro. 3. Introdurre moduli curriculari su suolo, rischio idrogeologico e agricoltura sostenibile. 4. Sostenere accordi tra scuole e ristorazione locale per inserire prodotti scolastici nei menù educativi.
La programmazione futura di Confagricoltura Lucca include il rafforzamento delle partnership scuola-impresa, il supporto tecnico per progetti di rigenerazione dei terreni e iniziative pubbliche per promuovere la ristrutturazione di superfici incolte in chiave produttiva o paesaggistica. L'appuntamento della Festa di Confagricoltura con la premiazione delle scuole superiori rappresenta un momento per consolidare buone pratiche, presentare progetti pilota e stimolare ulteriori adesioni da parte degli istituti del territorio. Il riconoscimento alle classi e la distribuzione di piante da frutto costituiscono azioni concrete che uniscono educazione, tutela del suolo e promozione delle filiere locali.
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