Olivo & Olio d'oliva

Secondo l'elaborazione dati Bmti, nel 2026 il mercato oleario italiano mostra una fase di progressivo rientro dei prezzi con riduzioni diffuse sulle diverse categorie di olio; la tendenza si manifesta lentamente ma con continuità nel corso dei mesi, accompagnata da una trattativa di mercato più c...

Le giacenze di olio extravergine d'oliva italiano a fine aprile 2026 risultano elevate e concentrate in poche regioni, con impatti diretti su mercato e filiera. I dati Frantoio Italia ICQRF segnalano che le scorte di olio vergine al 30 aprile superano le 134.000 tonnellate, a cui si sommano circa...

Secondo l'assessore regionale Francesco Paolicelli, la Regione Puglia ha già mobilitato risorse significative per contrastare la Xylella fastidiosa e avviare la rigenerazione del patrimonio olivicolo. 258 milioni di euro sono stati destinati ad interventi riconducibili al Piano s...

Regione Lazio e Arsial sfruttano gli Internazionali BNL d'Italia 2026 al Foro Italico come palcoscenico per mettere in mostra l'olio extravergine regionale, con uno spazio dedicato nel Fan Village allestito in collaborazione con il Consorzio Olio di Roma IGP. L'iniziativa unisce comunicazione ist...

Le precipitazioni persistenti mettono a rischio gli impianti superintensivi di olivo, secondo l'analisi tecnica diffusa da AGR by De Prado: questo modello produttivo, basato su alta densità di piante e su dinamiche colturali intensive, è particolarmente vulnerabile al ristagno idrico. ele...

Un recente studio sperimentale condotto su oliveto superintensivo con cv. Arbequina in Argentina mette in luce come la disponibilità luminosa nelle prime fasi di sviluppo del frutto determini in modo decisivo il profilo qualitativo dell'olio. Le piante sono state sottoposte a ombreggiamento artif...

Un nuovo studio del CNR condotto nel 2026 in Umbria ha analizzato su due annate consecutive la qualità chimica e nutrizionale dell'olio extra vergine ottenuto da cinque genotipi di olivo selezionati localmente, con attenzione particolare all'interazione tra genotipo, epoca di raccolta e condizion...

Secondo Gianluca Bovoli, presidente del consorzio Strada dell’olio dei Monti pisani, nel 2026 è necessario adottare tre misure pratiche e coordinate per ridurre gli incendi legati agli abbruciamenti nelle aree agricole e olivetate. Bovoli sottolinea che l’approccio deve essere sistemico: non si t...

Secondo i relatori del convegno organizzato da Assitol — con interventi di Anna Cane, Vincenzo Russo e Francesco Antinolfi — la sfida principale per il settore oleario è ricostruire la relazione tra i giovani e l'olio extravergine d'oliva usando codici comunicativi contemporanei. I partecipanti h...

ASSITOL ha nominato per il 2026 Dora De Santis presidente del Gruppo olio d'oliva dell'Associazione Italiana dell'Industria Olearia; la nomina rafforza la rappresentanza delle aziende del settore e segna l'avvio di un mandato focalizzato su qualità, tutela del mercato e innovazione. nuova...

Secondo Helen Mirren, l'attenzione internazionale non sta facendo abbastanza per gli olivi del Salento e della Puglia, dove la Xylella continua a minacciare alberi secolari e filiere locali. L'attrice, che vive gran parte dell'anno in Puglia e ha fondato l'associazione Save the Olives, definisce ...

La ventunesima edizione di Forbici d'Oro, promossa dalla Scuola Potatura Olivo G. Pannelli, si è svolta in Basilicata per mettere al centro la potatura come pratica produttiva e sostenibile per l'olivicoltura italiana. L'evento ha combinato competizione tecnica, convegni e la presentazione dei pr...