Olio extravergine d'oliva
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Olio extravergine d'oliva: prezzi in calo nel 2026
Secondo l'elaborazione dati Bmti, nel 2026 il mercato oleario italiano mostra una fase di progressivo rientro dei prezzi con riduzioni diffuse sulle diverse categorie di olio; la tendenza si manifesta lentamente ma con continuità nel corso dei mesi, accompagnata da una trattativa di mercato più c... -
Non solo Dop: nascono gli uliveti della pace
Secondo Karl Hoffman, corrispondente televisivo tedesco e imprenditore agricolo a Ripalta, nel 2026 a Cartoceto prende forma il progetto 'Trees for peace' che trasforma campi e colline in spazi simbolici dedicati alla pace e alla tradizione olivicola. L'iniziativa è nata con una logica non commer... -
Giacenze olio d'oliva italiano: 134 mila tonnellate
Le giacenze di olio extravergine d'oliva italiano a fine aprile 2026 risultano elevate e concentrate in poche regioni, con impatti diretti su mercato e filiera. I dati Frantoio Italia ICQRF segnalano che le scorte di olio vergine al 30 aprile superano le 134.000 tonnellate, a cui si sommano circa... -
NMR per l’olio: il prof. Francesco Fanizzi al Gruppo OSCAR
A Roma il Gruppo OSCAR, insieme a Certified Origins e all’Ambasciata d'Ungheria, ha dedicato un incontro tecnico alla tracciabilità e alla qualità delle filiere olivicole con un focus sulla spettroscopia NMR applicata all’olio extravergine d’oliva. Alla platea di consiglieri agricoli e attaché es... -
Il Lazio promuove l'olio extravergine agli Internazionali BNL
Regione Lazio e Arsial sfruttano gli Internazionali BNL d'Italia 2026 al Foro Italico come palcoscenico per mettere in mostra l'olio extravergine regionale, con uno spazio dedicato nel Fan Village allestito in collaborazione con il Consorzio Olio di Roma IGP. L'iniziativa unisce comunicazione ist... -
Intesa Sanpaolo: 1 mld euro per la filiera olivicola
Nel 2026 Intesa Sanpaolo annuncia un piano di supporto specifico per la filiera olivicola italiana, allocando 1 miliardo di euro di nuovo credito destinato a investimenti produttivi, tecnologici e commerciali; l'operazione è parte di una strategia più ampia della Direzione Agribu... -
Clima e composti bioattivi negli oli di nuovi genotipi
Un nuovo studio del CNR condotto nel 2026 in Umbria ha analizzato su due annate consecutive la qualità chimica e nutrizionale dell'olio extra vergine ottenuto da cinque genotipi di olivo selezionati localmente, con attenzione particolare all'interazione tra genotipo, epoca di raccolta e condizion... -
Huelva avvia l'IGP per l'olio extravergine
La provincia di Huelva ha compiuto un passo deciso verso la creazione dell'Indicazione Geografica Protetta Aceites de Huelva , con la costituzione di un'associazione provinciale che riunisce dodici frantoi locali; Dodici frantoi fondano l'associazione per presenta... -
Comunicare l'olio italiano in stile Gen Z
Secondo i relatori del convegno organizzato da Assitol — con interventi di Anna Cane, Vincenzo Russo e Francesco Antinolfi — la sfida principale per il settore oleario è ricostruire la relazione tra i giovani e l'olio extravergine d'oliva usando codici comunicativi contemporanei. I partecipanti h... -
Dora De Santis nuova presidente del Gruppo olio di ASSITOL
ASSITOL ha nominato per il 2026 Dora De Santis presidente del Gruppo olio d'oliva dell'Associazione Italiana dell'Industria Olearia; la nomina rafforza la rappresentanza delle aziende del settore e segna l'avvio di un mandato focalizzato su qualità, tutela del mercato e innovazione. nuova... -
Consumo di olio extravergine: comunitario vs 100% italiano
Secondo i dati Nielsen relativi al marzo 2026 gli acquisti sugli scaffali mostrano una netta prevalenza dell'extravergine comunitario rispetto al 100% italiano: i volumi rilevati indicano 27,4 milioni di litri di extravergine comunitario contro 7,6 milioni di litri di prodotto italiano, mentre il... -
Franco Aceto: olio extravergine venduto sotto costo
Secondo Franco Aceto, presidente di Coldiretti Calabria, nel 2026 molte aziende olivicole della regione sono aziende costrette a vendere sotto costo a causa della compressione dei prezzi lungo la filiera. L'associazione denuncia che la Grande Distribuzione continua a usare l'olio...
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