Podle Tomáše Prouzy, prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu, letošní podzim 2026 rozhodne o dalším vývoji cen potravin v Česku. Prouza v aktuálním rozhovoru varuje, že délka krize v oblasti Perského zálivu a případné přerušení dopravy přes Hormuzský průliv budou mít bezprostřední dopad na dostupnost a cenu hnojiv. Podzim 2026 rozhodne o tom, zda zemědělci budou muset v příštím roce zásadně upravit osevní postupy a objemy produkce základních komodit.
Podle odhadů, které Prouza ve veřejném vystoupení citoval, mají čeští pěstitelé nyní na skladech přibližně 60 procent obvyklých zásob minerálních hnojiv. Ministerstvo zemědělství v oficiálních vyjádřeních pokračuje v ujišťování, že zásoby vystačí do podzimu, ale Svaz obchodu upozorňuje na potřebu scénářů a rezervních plánů. 60 % zásob hnojiv zůstává klíčovým ukazatelem pro rozhodování o setbě a alokaci vstupů mezi plodiny.
Mezinárodní kapitál a logistické přerušení přitom už vedly k prudkému zdražení vstupů; trhu s hnojivy v uplynulých měsících dominovalo růstové napětí cen. Prouza poukázal, že hnojiva „jen letos“ zdražila o více než polovinu, což přímo zvyšuje náklady na hektar a má potenciál snížit výnosy v klíčových plodinách. hnojiva +50 % odráží kombinaci vyšších nákladů na suroviny a zvýšených přepravních rizik, což se nakonec přenese do maloobchodních cen potravin.
Rakouské scénáře a česká připravenost
Na rozdíl od Rakouska, kde úřady už podle Prouzy modelují dopady na domácí produkci a připravují priority distribuce hnojiv, Česko podle něj takové analýzy zatím nemá. Prouza nastínil možné scénáře rozhodování resortu: přednost by mohla mít produkce základních potravin, případně zemědělci schopní nejrychleji zaplatit tržní ceny hnojiv. Mezi konkrétními úvahami jsou ochrana bramborářství a zvýšení domácí produkce zeleniny na úkor částečného omezení intenzity pěstování obilnin.
Prouza vyzval k vytvoření praktických pravidel pro alokaci omezených zásob, k provedení regionálních analýz a k jasnému nastavení kritérií, kdo bude mít při deficitu přednost. Doporučil, aby resort zemědělství spolupracoval s Agrární komorou a analytiky na scénářích, které by ukázaly dopady na výnosy, potravinovou bezpečnost a ceny v obchodech. Srovnání s pandemií ukazuje, že stát i soukromý sektor potřebují mít připravené postupy pro neobvyklý typ krize řízený mezinárodní logistikou a energetickými vstupy.
Klíčové pro české zemědělce podle Prouzy bude sledovat zásoby, cenové signály a rozhodnutí vlády během nadcházejících měsíců, protože alokace hnojiv a ceny vstupů přímo ovlivní výnosy a dostupnost potravin v sezoně 2027. Pokud se konflikt a blokády v dodavatelských trasách protáhnou, lze očekávat výraznější přenášení nákladů do maloobchodních cen a nutnost státních či dobrovolných prioritizačních mechanismů mezi plodinami.
Foto - www.blesk.cz