Ученые и сотрудники РУП «Гродненский зональный институт растениеводства НАН Беларуси» на основе новейших достижений биотехнологии выращивают оздоровленные новые высокопродуктивные сорта картофеля с великолепными вкусовыми свойствами. Доля института в оригинальном семеноводстве картофеля на Гродненщине – 85%.
Принеманский – открытие 80-х
— Школа картофелеводства института началась в тридцатые годы прошлого столетия, когда на опытной станции испытывалось 46 сортов картофеля, а ее сотрудники приступили к работе по селекции и организации семеноводства культуры в хозяйствах Гродненской губернии, – рассказывает Люция Рутковская, заместитель директора по научной и инновационной деятельности РУП «Гродненский зональный институт растениеводства НАН Беларуси». – В 1959 году опытная станция переехала в Щучин, научные исследования по агротехнике и селекции картофеля расширились. Главный результат селекционной работы — сорт картофеля Принеманский (1984 год), который в свое время занимал значительные посевные площади.
— Наши ученые одними из первых в стране освоили биотехнологический метод размножения картофеля и создали лабораторию микроклонального размножения, попросту говоря, начали выращивать картофель… в пробирках! — не без гордости отмечает Люция Станиславовна.
В 1988 году на базе лаборатории семеноводства и сортовой агротехники был создан отдел картофеля, основой для которого послужила лаборатория микроклонального размножения. Научную работу по селекции и семеноводству этой культуры возглавили кандидаты сельскохозяйственных наук Ирина Шумилина и Ирина Пиуновская.
Пять лет в «роддоме»
…Мы в святая святых — лаборатории микроклонального размножения, своеобразном «роддоме» для картошки. Здесь применяется и совершенствуется метод ускоренного размножения оздоровленных растений в культуре in vitro и in vivo. Зеленые черенки растут прямо внутри пробирок, в питательной среде. В помещении поддерживаются определенная температура, освещенность, стерильность. После трех циклов размножения и адаптации растения из закрытого пространства лаборатории «перекочевывают» в современный тепличный комплекс и лишь потом — в полевые питомники.
Весь путь от оздоровленного ростка до элитного клубня длится ни много ни мало до пяти лет. За ними наблюдают, их лелеют члены сплоченного женского коллектива: три научных сотрудника, агроном и лаборант под руководством талантливого ученого, кандидата сельскохозяйственных наук Нины Хох, которая возглавляет отдел картофеля последние десять лет. Потому в институте не зря шутят, что картофелеводство лежит исключительно на женских плечах…
Работа лаборатории микроклонального размножения позволяет быстро размножить новые продуктивные сорта и ускорить их появление на рынке. Ежегодно ученые выращивают в пробирках 70–80 тысяч исходных растений, из которых затем в тепличном комплексе получается 300–400 тысяч оздоровленных мини-клубней. Зональный институт каждый год реализует агропредприятиям и фермерским хозяйствам Гродненской области более тысячи тонн высококачественного семенного материала новых районированных сортов картофеля. Этот год не станет исключением.
Чтобы вирус не вырос
Клубень более чем на 70 процентов состоит из воды, поэтому является отличной средой для развития и накопления болезней, особенно вирусных. Самый эффективный метод борьбы с ними — сортообновление. Ученые установили, что семенной материал второй репродукции по продуктивности уступает элите на 30%, третьей — до 50%. А если учесть, что в индивидуальном секторе выращиваются в основном смеси различных сортов неизвестных репродукций, то потери урожая могут достигать 70%.
— Размножая исходный оздоровленный материал биотехнологическими методами, мы постоянно тестируем его на вирусные и бактериальные болезни, — рассказывает заведующая отделом картофеля. — В 2014 году в нашем институте создана и оснащена современным оборудованием лаборатория иммуноферментного анализа, освоены современные методы диагностики вирусов и бактерий, что позволяет значительно повысить качество семенного материала.
Ежегодно на полях института размножаются 12–15 сортов картофеля различных групп спелости и целевого назначения, созданных на основе биотехнологии, реализуются 7–8 сортов картофеля высокой репродукции.
Манифест, Палац и любимчик Скарб
— Мы ведем поддерживающую селекцию, одновременно нащупываем более продуктивные сорта для области и с ними работаем, — отмечает Нина Хох. — Наши семена оригинальные, с высоким потенциалом, способствуют повышению урожайности. Благодаря им хозяйства области могут увеличить урожайность картофеля на 20–25 процентов.
Нина Александровна подчеркивает, что для получения раннего картофеля возделываются ранние и среднеранние сорта Уладар, Бриз, Манифест. Красноклубневый сорт Манифест, между прочим, обладая высокой потенциальной урожайностью, отличается отличными товарными и вкусовыми качествами.
Для закладки на хранение используются среднеспелые и среднепоздние сорта Янка, Вектар. По стабильности урожая и длительности периода покоя нет сортов, равных Скарбу.
На смену хорошо известным и популярным на Гродненщине сортам приходят новые, более урожайные. Так, под урожай текущего года картофелеводам будет предложен красноклубневый ранний сорт Палац, районированный в прошлом году. Ассортимент среднеспелых сортов в скором времени пополнится красноклубневым сортом Лель, а среднепоздних – желтоклубневой Нарой.
Щучинские ученые работают и с импортными сортами второго хлеба. К примеру, польская компания «Поморско-Мазовецкое производство картофеля» передала из банка генов на размножение в институт два уникальных сорта Овация и Тайфун, которые наиболее устойчивы к опасному Y-вирусу, способному снизить урожай до 90 процентов.
Подкрахмалим!
Ученые-картофелеводы держат руку на пульсе: понадобились Гродненщине крахмалистые (технические) сорта картофеля – институт мгновенно сориентировался, разработал зональную технологию и запустил ее в производство. В результате этой программы в области значительно выросло производство крахмала.
Несколькими годами позже главной задачей стало повышение урожайности среднеспелых сортов картофеля, решением данной проблемы и занялись сотрудники отдела. Нынче внедряется в производство технология по выращиванию среднеспелых сортов картофеля, которые позволят повысить урожайность второго хлеба наряду со снижением его себестоимости на всех этапах производства. Также цель ученых – суперэлитный картофель с высокими вкусовыми качествами и превосходным товарным видом. Искушенный потребитель хочет качества как изнутри, так и снаружи.
Причем ученые работают для нужд не только Гродненщины, но и всей Беларуси, а часть картофеля и семенного материала отправляют на экспорт в Россию.
Ученые советы от заведующей отделом картофеля Гродненского зонального института растениеводства НАН Беларуси Нины Хох:
- Для выращивания на приусадебном участке достаточно двух-трех сортов. Использование качественного семенного материала высоких репродукций обеспечит дачнику высокий урожай картофеля хорошего качества.
- Сейчас в срочном порядке нужно заняться проращиванием картофеля: пророщенные семена дают урожай на неделю – две раньше.
- Если в погребе (подвале) картофель пророс, не обрывайте ростки, подержите клубни на свету, чтобы ростки окрепли и не обламывались, после чего сажайте.
- Перед посадкой не разрезайте клубни на части – именно с ножом переносятся вирусы и распространяются другие болезни.
- Сажайте клубни в перепаханную почву с внесенными с осени органическими удобрениями в гребни – в них почва более легкая и быстрее прогревается.
- Первая обработка от фитофторы – середина – конец июня. Нужно защитить урожай от сорняков, болезней и вредителей.
Источник: «Гродненская правда»
