Новый цех Толочинского консервного завода каждый час выпускает 2 тонны картофеля фри
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Около 2 тонн картофеля фри в час производит новый цех Толочинского консервного завода

Время чтения: чуть меньше минуты

Около 2 тонн картофеля фри в час производит новый цех Толочинского консервного завода

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Новая линия по производству картофеля фри Толочинского консервного завода позволяет каждый час получать две тонны готового продукта.

Технология его производства сложна тем, что по крупицам собиралась по мировым аналогам, исследовались и выбирались лучшие методы изготовления, сообщает БЕЛТА.

На предприятии изучали все требования выпуска картофеля фри, начиная от посадки культуры и до выхода готового полуфабриката. Посадка клубней должна быть правильной, необходимо вовремя и по технологии вносить удобрения.

В производстве картофеля фри зарекомендовал себя сорт инноватор, но завод работает над белорусскими сортами с Научно-практическим центром НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Планируется сделать ставку на такие, как лель, палац, нара. Они имеют определенный состав сухих веществ, редуцирующих сахаров. В лабораторных условиях эти сорта зарекомендовали себя неплохо.

Уникальное для Беларуси производство дает предприятию возможность конкурировать на рынке с зарубежными поставщиками и обеспечивать жителей республики местным качественным продуктом.

Производственная мощность позволяет ежегодно получать от 3,5 тыс. тонн картофеля фри. При выходе на полную мощность годовая производительность вырастет до 10 тыс. тонн.

Фото автора Valeria Boltneva: Pexels

Темы: Модернизация и строительство, Производство и переработка картофеля, Новости регионов, Новости Витебска

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией