Древнейшее пиво изготовлено более 13 тыс. лет назад
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Пиво, сваренное 13. тыс. лет назад, обнаружили в Израиле

| Картина дня

Источник: AGRONEWS Все новости источника

В Израиле ученым удалось найти следы древнейшего пива. Предположительно, оно изготовлено 13 тыс. лет назад.

Ученым в Израиле удалось найти следы древнейшего пива. По словам экспертов, находке может быть более 13 тыс. лет.

Есть мнение, что 13,7-11,7 тыс. лет назад солод изготавливали из ферментированных зерен пшеничных растений. Их остатки и были обнаружены на горе Кармель в пещере Ракефет в погребальных могилах натуфийцев.

Анафутийская культура существовала на территории современного Израиля, Сирии и Ливана более 14,5-11,5 тыс. лет назад. Ученые предполагают, что именно они стали первыми делать хлеб свыше 14 тыс. лет назад.

Природное земледелие в каталоге AGRONEWS

 

Темы: Пивоварение, Это интересно

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?