Об этом свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики.
С начала текущего года и по 15 декабря твердые и мягкие сычужные сыры в России выросли в цене на 16,7%, жирный творог — на 15,6%, питьевое цельное стерилизованное молоко — на 14,6%, сливочное масло — на 13,5%, сметана — на 12,9%, пастеризованное молоко — на 12,5%.
С начала года инфляция в России составила 9,4%.