Витебская бройлерная птицефабрика начала выпускать премиальную колбасу
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Витебская бройлерная птицефабрика начала выпускать премиальную колбасу из цельного мяса

Источник: AGRONEWS Все новости источника

В начале 2020 года Витебская бройлерная птицефабрика запустила производство новой линейки колбасы премиального качества.

От обычных колбас, выпускаемых на предприятии, новинка отличается сырьем. При ее производстве не используется мясо механической обвалки, а только цельное мясо. На этикетках премиум-колбас содержится подробная информация, о том, какую часть куриной тушки использовалась — филе птицы или мясо кусковое окорочков, сообщают «Витебские вести».

Ежегодно птицефабрика инвестирует немалые средства в модернизацию и закупку нового оборудования, расширение производственных мощностей. Сегодня на предприятии организован замкнутый цикл производства: от получения инкубационных яиц до полной переработки мяса птицы. Все поголовье охвачено ветеринарным контролем, а для изготовления продукции используется только собственное сырье, поэтому попадание некачественного мяса со стороны исключено.

Фото носит иллюстративный характер.

Темы: Новое на рынке, Птицеводство, Новости Витебска

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией