Під час відзначення Дня Європи цього року українські асоціації використали робочий простір Європейського ярмарку у Страсбурзі для промоції агропродуктів, представлення сучасних агротехнологій та налагодження ділових контактів із французькими партнерами. Організатори облаштували традиційне європейське містечко біля собору Нотр-Дам, де щонайменше чотири українські громадські та професійні об’єднання розгорнули власні стенди й інформаційні майданчики. Виставкова активність поєднувала дегустації, інформаційні буклети щодо сертифікації та короткі демонстрації цифрових рішень для агровиробництва.
Презентація продуктів і каналів збуту
На стендах українські представники робили акцент на високоякісних харчових нішах: органічних продуктах, меді, соліннях та фермерських сирах, а також на можливостях експорту до ЄС. Форми презентації включали дегустації, покази упаковок із маркуванням за європейськими вимогами та консультації щодо процедур фітосанітарної сертифікації. Представники Support Action Ukraine пояснювали відвідувачам логістику доставки та основні бар’єри виходу на ринок: вимоги до сертифікації, стандарти зберігання холодового ланцюга та необхідність етикетування мовою кінцевого ринку.
Технології точного землеробства
Однією з ключових тем на українських стендах стала цифровізація фермерства та точне землеробство. Демонструвалися принципи застосування супутникового моніторингу посівів, наземних датчиків вологості ґрунту та безпілотних систем для внесення добрив і захисту рослин. У спілкуванні з європейськими агрономами піднімали практичні питання впровадження:
1. інтеграції датчиків ґрунтової вологи й погодних станцій для оптимізації поливу;
2. використання дронів для картографування стану посівів і цілеспрямованого внесення препаратів;
3. агрономічних платформ для управління врожаєм і звітності відповідно до вимог ринків ЄС.
Такі рішення презентували як інструменти для зниження витрат на гектар і підвищення рівня відповідності продукту європейським стандартам. Обговорення торкалися також джерел фінансування модернізації — лізинг, грантові програми та партнерства з європейськими стартапами у сфері AgTech.
Агротуризм і культурно-гастрономічне позиціонування
Частина експозиції була присвячена агротуризму та просуванню локальних гастрономічних традицій як способу збільшити вартість сільгосппродукції. Активісти Tournesol розповідали про інтеграцію культурних програм і кінопоказів із просуванням ремесел та місцевих продуктів, що сприяє залученню туристів і формуванню сталих каналів збуту для малих виробників. Завдяки перекладам і субтитрам українські культурні проєкти дісталися французької аудиторії, яка цікавиться автентичною кухнею та виробами з регіонів України.
Соціальна підтримка фермерів і мережі партнерств
На ярмарку українські організації також інформували про програми підтримки для фермерів, які опинилися ускладненні через внутрішні переселення чи втрату ринку. Women 4 Ukraine та інші громадські ініціативи пропонували консультації з реєстрації господарств, доступу до місцевих ринків і програм навчання з ведення господарства в умовах міжнародних стандартів. Представники Європейського руху в Ельзасі підкреслювали важливість партнерської підтримки для збереження виробничого потенціалу та продовольчої стабільності.
Освітні заходи та залучення громадськості
Гості ярмарку могли брати участь у вікторинах і конкурсах, присвячених європейським аграрним практикам і різноманіттю продуктів. Такі інтерактивні формати полегшують донесення технічної інформації про сівозміни, органічні сертифікати та правила маркування, що в перспективі сприяє підвищенню попиту на українські товари. Крім того, обмін контактами з місцевими переробниками й дистриб'юторами дав змогу налагодити перші бізнес-зустрічі для переговорів щодо тестових поставок та спільних проєктів у сфері переробки й упаковки.
У ході події представники міської адміністрації Страсбурга особисто відвідали українські намети, що сприяло видимості ініціатив і створенню умов для подальших переговорів з місцевими владними структурами щодо сертифікації та логістики доставки продуктів. Виставкова платформа створила простір для практичних дискусій з експертами та потенційними покупцями, що відкриває нові можливості для українських агровиробників у рамках європейського ринку.
Фото - static.ukrinform.com
