С начала 2026 года украинские тепличники начали активно продавать огурцы нового урожая. Однако, несмотря на это, объемы продукции пока недостаточны для полного удовлетворения спроса на рынке, что способствует удержанию высоких цен. На текущий момент цены на огурцы варьируются в пределах 140-180 гривен за килограмм, что соответствует 3,25-4,18 доллара США за килограмм в зависимости от сорта и качества.
Основная причина высокой стоимости местной продукции заключается в ограниченном предложении и высоких затратах на выращивание. Импортные огурцы из Турции, к примеру, стоят немного дешевле — в пределах 130-160 гривен за килограмм (3,02-3,72 доллара США за килограмм), но разница в цене объясняется качеством местных овощей.
На данный момент, рынок огурцов находится на начальной стадии сезона, и, как отмечают участники рынка, объемы предложения всё еще ограничены. Это позволяет производителям сохранять высокие цены. Ожидается, что более значительное снижение цен может произойти не ранее чем через полтора-два месяца, когда на рынок поступит больше продукции как из стационарных тепличных комбинатов, так и из пленочных теплиц.
Тем не менее, текущие цены на огурцы в среднем на 14 процентов ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Эксперты полагают, что высокие цены могут сохраняться еще несколько недель, пока не появятся большие партии украинских овощей, ожидаемые с марта. Это создаёт определенные риски для потребителей, которые могут столкнуться с проблемами в обеспечении необходимого объема продукции по доступным ценам.
Таким образом, ситуация на рынке огурцов в Украине требует внимательного мониторинга и анализа, чтобы понимать, как будут изменяться цены и предложение в ближайшие месяцы.
Фото - 24tv.ua
