В Украине наблюдается устойчивый рост цен на морковь. Производители уже вторую неделю подряд повышают отпускные цены на качественную продукцию, что связано с высоким спросом и ограниченным предложением. Оптовые компании и розничные сети активно закупают морковь, поскольку запасы качественной продукции в хранилищах уменьшаются. В настоящее время диапазон цен на морковь составляет от 8 до 14 грн/кг, что на 26% выше по сравнению с предыдущей неделей.
Несмотря на рост цен, отмечается, что в среднем морковь на рынке Украины все еще на 63% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Эта ситуация объясняется тем, что многие хозяйства столкнулись с проблемами хранения, так как качество продукта в результате неблагоприятных погодных условий во время уборки урожая осенью 2025 года оказалось недостаточно высоким.
Фермеры, имеющие оборудованные хранилища, не спешат с реализацией товара, ожидая более выгодных цен в будущем. Это также влияет на общую цену на морковь, что делает ее рынок более динамичным и подверженным изменениям.
В условиях текущего спроса и предложения агрономы и эксперты призывают к более внимательному подходу к хранению и реализации продукции, что может помочь улучшить ситуацию на рынке. Подробные данные о текущем состоянии плодоовощного рынка в Украине можно найти на специализированных ресурсах, таких как EastFruit.
Фото - east-fruit.com
