У січні 2026 року холод до −15 °C спричинив значні пошкодження в плодових насадженнях Миколаївської області, найпомітніші серед яких — у абрикоса, де за результатами агрометеорологічних вимірювань виявлено пошкодження до 43% листкових бруньок. Для груші зафіксовано близько 14% ушкоджених листкових бруньок, тоді як вишня, слива та яблуня не показали очевидних пошкоджень за застосованою методикою обстежень. Озимі культури та багаторічні трави перебували в стані зимового спокою й загибелі рослин у цілому не зафіксовано, що свідчить про локальний характер ушкоджень у садах.
Агрометеорологічні спостереження та методика оцінки
Фахівці провели відрощування гілок (forcing) для оцінки життєздатності бруньок на обраних зразках у північній частині регіону (гідрологічна станція Первомайськ), що дозволило отримати прямі показники ушкодження бруньок. За методикою, яка включає стимуляцію росту знятих гілок у контрольованих умовах, встановлено 43% пошкоджених листкових бруньок абрикоса й 14% — груші; у вишні, сливи й яблуні ушкоджень не виявлено. Такі польові тести дають оперативну інформацію про потенційну життєздатність майбутніх пагонів і квіток і дозволяють ранньо оцінити ризики для врожайності.
Які культури під найбільшою загрозою і чому
Абрикос у південних областях України часто зазнає найбільших втрат при короткочасних, але інтенсивних похолоданнях під час зимового спокою або на початку пробудження бруньок, оскільки ранні кісточкові культури мають чутливі квіткові та листкові бруньки. Якщо пошкоджені також квіткові бруньки, наслідком може бути значне зниження кількості зав’язей і погіршення якості плодів у сезоні збору. Груша наразі позиціонується у зоні помірного ризику: за наявності лише часткового ушкодження листкових бруньок істотного зниження врожаю не очікується, проте повторні весняні заморозки під час набухання бруньок можуть суттєво погіршити ситуацію.
Яких сценаріїв варто очікувати для врожаю та ринку
При збереженні поточних показників пошкоджень, вплив на загальний валовий врожай абрикоса у регіоні залежатиме від співвідношення ушкоджених листкових і квіткових бруньок; без прямої оцінки квіткових бруньок остаточні прогнози щодо відсотка втрат залишаються умовними. Сезонні коливання пропозиції ранніх кісточкових культур можуть спричинити локальну волатильність цін на плодоовочевому ринку, тоді як ринки яблук вже демонструють підвищені ціни — у початковий період березня 2026 року сортові яблука продаються близько 70 грн/кг у супермаркетах, що вказує на загальний тиск на цінову кон’юнктуру. Для переробних підприємств і місцевих торговельних мереж важливо враховувати ймовірну нестачу ранніх кісточкових при плануванні закупівель і контрактів.
Практичні кроки та інструменти для садівників
1. Посилити моніторинг стану бруньок методом відрощування гілок та візуального огляду на декількох контрольних ділянках для визначення ступеня ушкоджень і відстеження динаміки пробудження бруньок. 2. Підготувати заходи захисту від весняних заморозків: перевірити наявність і працездатність вітрових гармат, мобільних обігрівачів чи інших доступних систем проти заморозків, а також узгодити дії з орендованою технікою та обслуговуючими бригадами. 3. Розглянути варіанти агроменеджменту: корекція термінів обрізки, адаптація планів підживлення та поливу для підтримки стресостійкості дерев у період вегетації, а також оформлення страхових полісів або домовленостей про форвардні продажі для зниження цінових ризиків.
Експерти наголошують, що подальший розвиток ситуації залежатиме від погодних умов у березні–квітні, коли набухання бруньок і цвітіння роблять культуру особливо вразливою до повторних хвиль холоду. Повторні заморозки у фазі набухання бруньок або під час цвітіння можуть значно посилити наслідки попередніх підмерзань і привести до більш відчутних втрат у виробничому сезоні.
Агрометеорологічні служби продовжують оперативний моніторинг стану садів у Миколаївській області та рекомендують садівникам координувати польові обстеження з місцевими фахівцями для отримання точніших прогнозів і рекомендацій на наступні етапи вегетації. За попередніми даними, озимі та багаторічні трави залишилися без ознак загибелі, але ситуація у садах потребує регулярної оцінки в міру потепління та пробудження рослин
Фото - delo.ua
