Ситуация на рынке фруктов в Украине в 2025 году вызывает серьезные опасения. Из-за весенних заморозков фермеры потеряли до 90% урожая персика, что значительно снизило предложение на внутреннем рынке. В частности, одна компания в области Одессы недополучила 120 тонн продукции, что эквивалентно убыткам в 7,2 миллиона гривен.
В результате этого падения урожая полки магазинов начинают заполнять импортные фрукты. Стоимость импортных фруктов уже на 20-30% выше, чем у отечественных аналогов. По словам управляющего директора ООО "Грин Технолоджи ЛТД" Дмитрия Остапенко, в период с июля по сентябрь украинский рынок не сможет удовлетворить внутренний спрос на персики, и более 90% торгового предложения составят именно импортные продукты.
Причины такого положения дел кроются в неблагоприятных погодных условиях. Первая волна заморозков в этом году пришлась на активную фазу цветения деревьев, что привело к значительным потерям урожая. Важно отметить, что в Украине практически не используются современные технологии защиты растений, такие как ветровые машины или дождевание, которые могли бы минимизировать ущерб от заморозков. В отличие от Украины, такие технологии активно поддерживаются в западных странах, таких как Румыния и Польша, где государство компенсирует часть расходов на их внедрение.
Фермеры, которые смогли собрать урожай, сталкиваются с высокими затратами на обработку, полив и питание растений, что превращает их в убытки. В условиях растущих цен на импортные фрукты и снижения внутреннего производства, активное использование аналитических инструментов и технологий становится необходимостью для минимизации потерь в будущих сезонах.
Таким образом, украинское сельское хозяйство стоит перед серьезными вызовами. Импортозамещение в данной ситуации может оказаться сложной задачей, и правительству следует обратить внимание на поддержку местных производителей, чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны и стабилизировать цены на фрукты.
Фото - i.obozrevatel.com
