Фрукт

Полуниці — не лише смаковий символ сезону, але й культурна рослина з важливими агрономічними та харчовими показниками. Одна порція полуниці (приблизно 1 чашка або 166 г) містить близько 97,6 мг вітаміну С, 3,3 г клітковини, 254 мг калію та близько 53 ккал енергії, що робить ягоду цінним елементом...

Селекційна компанія Hazera у 2026 році активізувала просування концепції Seedless is More, що орієнтована на розвиток сегмента міні-кавунів без насіння для ринку перекусів. Ініціатива спрямована на забезпечення стабільної якості плодів та зручності споживання, що важливо для роздрібної торгівлі т...

Нові маршрути: куди йде українське яблуко у 2026 році У 2026 році географія експорту українського яблука помітно трансформується: частина постачань дедалі активніше переорієнтовується в бік країн Центральної Азії, тоді як традиційні ринки Близького Сходу втрачають частку. За дани...

Механічні та морозні пошкодження після зими 2026 Цієї зими багато садів відчули температурні гойдалки: різкі відлиги вдень і сильні морози вночі спричинили розтріскування кори та обмороження тканин. У господарстві ФГ «МакоСад» повідомляють, що довелося викорчувати близько 10% дер...

Україна наближається до відкриття в’єтнамського ринку для експорту яблук, повідомив голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук у Facebook за підсумками робочого візиту до Соціалістичної Республіки В’єтнам. Під час переговорів українська сторона передала в’єтнамським фітосанітарним органам комплект...

Малі переробні цехи в Україні дедалі частіше працюють за моделлю давальницької сировини, що дозволяє їм підтримувати стабільне виробництво впродовж року. Практика передбачає переробку яблук інших фермерів на умовах послуги — виробник привозить плоди, а переробник переробляє та віддає готову проду...

Що таке іржа на груші і як вона розвивається Іржа на груші — це грибкова хвороба, яка поступово послаблює дерево, призводить до передчасного опадання листя та зниження врожайності. Більшість епідемій у садах пов'язані з видами роду Gymnosporangium, для яких типовим є складний жит...

Помилки у внесенні калію зараз називають однією з ключових причин фізіологічних хвороб плодів яблуні і зниження їхньої якості в 2026 році. Консультанти зі садівництва відзначають підвищення випадків підшкірної плямистості на комерційних сортах і наголошують: проблема — не лише в загальній кількос...

Фрукти та здоров’я: що показують сучасні дослідження Останні наукові висновки свідчать, що певні кісточкові плоди можуть сприятливо впливати на маркери метаболічного синдрому і ризик розвитку діабету 2 типу. Мова йде про персики, сливи та нектарини, у яких виявлені високі концент...

Друга декада березня 2026 року у Миколаївській області пройшла з теплими та загалом сухими погодними явищами, що сприяло активізації польових і садових робіт у господарствах. Одночасно агрономічні обстеження та тести відрощування контрольних гілочок виявили суттєві ушкодження бруньок у плодових к...

Пошкодження після аномально холодної зими 2026 Після аномально холодної зими 2026 року садівники Вінницької області фіксують значні ушкодження плодових насаджень, насамперед серед кісточкових культур. Директор корпорації «Вінницасадвинпром» Сергій Бойчук в ефірі Українського раді...