У 2026 році харчові біотехнології зробили помітний крок у бік автономного виробництва какао: стартап Celleste Bio за підтримки Mondelez International представив прототипи шоколадних батончиків, виготовлених із культивованого какао. Замість традиційного вирощування какао-бобів компанія використову...

Міська програма профілактики сказу З 1 травня у Вінниці стартує безкоштовна програма вакцинації домашніх тварин від сказу, яку організовує Вінницька міська рада за участі виїзних бригад ветеринарів. План охоплює 23 виїзди в межах 19 квартальних комітетів громади; основний час роб...

Маринування огірків — спосіб зберегти врожай і додати продукту додаткову вартість; для фермерів і домогосподарств це швидкий канал переробки в умовах 2026 року, коли ціни на тепличні огірки в Україні коливаються близько 50–90 грн/кг. Якість сировини визначає кінцевий результат: хрусткі, рівні за ...

Останні наукові оцінки 2026 року показують: масштабні програми озеленення в Китаї суттєво вплинули на національний водний цикл і перерозподілили атмосферну вологу між регіонами. Загальна площа відновлених і новопосаджених лісів вимірюється десятками мільйонів гектарів, а лісистість у цільових нап...

Яблука — один із найпоширеніших фруктів у раціоні, і вони приваблюють не лише смаком, а й набором біологічно активних речовин. Флавоноїди, поліфеноли та клітковина, що концентруються особливо в шкірці, є ключовими компонентами, які пов'язують вживання яблук із підтримкою здоров’я печінки та обмін...

Проблема і масштаби Використання полімерних рукавів та агроплівок в українському землеробстві зростає, а разом із цим посилюється питання їхнього збору та переробки. Брак системи масового збору і відсутність стабільних ланцюгів переробки призводять до накопичення великої кількост...