У Бельгії в сховищах зберігається близько 3,3 млн т картоплі станом на лютий 2026 року, повідомляють дослідницькі центри Inagro та Viaverda. Цей обсяг приблизно на 30% перевищує п’ятирічне середнє, і близько 860 тис. т — або четверта частина запасів — лишилися незаконтрактованими, що створює тиск...

Нові результати наукових досліджень 2026 року підтверджують, що певні продукти сільського господарства можуть сприяти контролю маси тіла, а це безпосередньо впливає на попит і технологічні рішення в агросекторі. У центрі уваги — йогурт та інші ферментовані молочні продукти, свіжі фрукти і сирі ов...

Що таке насіння чіа і чому сьогодні про нього говорять Насіння чіа (Salvia hispanica) — дрібне насіння олійної рослини родини губоцвітих, яке привертає увагу ринку через високу поживну цінність і вміст омега‑3 жирних кислот у формі альфа‑ліноленової кислоти (ALA). Одна стандартна...