В Украине наблюдается значительное снижение цен на ключевые овощи и бахчевые культуры. Аналитики сообщают, что в течение последней недели стоимость многих овощей упала, одновременно с этим некоторые фрукты стали дороже.
Наибольшее снижение цен отмечается на белокочанную капусту, которая подешевела с 9 гривен до 5 гривен за килограмм. Также снизились цены на морковь — с 8 до 6 гривен за килограмм, и свеклу — с 8 до 5 гривен. Красные томаты стали немного дешевле, их цена колебалась от 12,55 гривен до 12,40 гривен за килограмм.
В то же время огурцы стали значительно дороже, их цена возросла с 15-30 гривен до 20-40 гривен за килограмм. Перец Белозерка и пекинская капуста показали незначительное снижение, а брокколи подешевели с 40-70 гривен до 40-55 гривен за килограмм. Кабачки продолжают дешеветь уже третью неделю подряд, и их цена сейчас составляет от 6 до 15 гривен за килограмм, тогда как ранее она была от 10 до 17 гривен.
Что касается зелени, то зеленый лук подешевел с 100-180 гривен до 70-150 гривен за килограмм, а укроп снизился в цене с 70-150 до 70-120 гривен. Напротив, петрушка подорожала с 40-100 до 60-105 гривен за килограмм, а салат — с 30-75 до 30-85 гривен.
В отношении фруктов и ягод изменения цен также оказались неравномерными. Персики теперь стоят от 50 до 120 гривен за килограмм, в то время как ранее их цена была от 50 до 100 гривен. Нектарины подорожали с 30-110 гривен до 35-140 гривен за килограмм. Цены на сливы поднялись с 18-35 до 20-50 гривен, а груши — с 15-90 до 20-90 гривен за килограмм.
Некоторые ягоды и фрукты стали дешевле: виноград упал в цене с 50-140 гривен до 40-120 гривен за килограмм, арбузы подешевели с 13-25 гривен до 10-17 гривен, а дыни снизились с 25-55 до 20-55 гривен за килограмм.
Согласно прогнозам заместителя главы Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука, в сентябре-октябре цены на овощи будут оставаться низкими. Однако после того, как часть урожая будет заложена на хранение, возможно подорожание. Это связано с тем, что в прошлом году из-за засухи урожай был слабым, а цены — высокими. В 2025 году, благодаря большому предложению овощей, цены на "борщевой набор" значительно снизились.
В целом, в этом сезоне цены на овощи на 30-40% ниже, чем в аналогичный период прошлого года, что касается картофеля, моркови, свеклы и капусты. Также стоит отметить, что в Украине продолжается рост цен на хлеб, который может увеличиться на 11-23% в зависимости от вида до конца года. Рост стоимости молочной продукции, особенно сыра и сливочного масла, также обусловлен подорожанием кормов для животных и сокращением поголовья коров.
Таким образом, текущая ситуация на рынке продуктов питания в Украине демонстрирует динамичное изменение цен, что важно учитывать как потребителям, так и производителям.
Фото - images.glavred.info
