В 2025 году в Украине наблюдается значительный рост цен на яблоки, которые традиционно считаются одним из самых доступных фруктов для населения. Садоводы прогнозируют дальнейшее подорожание яблок нового урожая на 10-15%. Это связано с потерей значительной доли урожая из-за неблагоприятных погодных условий, которые оказывали влияние на сельское хозяйство в этом сезоне.
На фоне этих событий, директор крупной садовой корпорации Сергий Бойчук отметил, что аналогичный рост цен ожидается и на груши. При этом садоводы столкнулись с серьезными потерями и не смогли полностью возместить ущерб через страхование.
На основании данных мониторинга цен на портале "Минфин", в супермаркетах Украины зафиксированы следующие изменения цен на яблоки:
Яблоко "Украинское" – с 48,47 грн/кг в мае до 74,78 грн/кг по итогам июня (+54,3%)
Яблоко "Айдаред" – с 70,68 до 95,3 грн/кг (+34,8%)
В июле значительного удешевления не произошло. По данным мониторинга OBOZ.UA, на оптово-розничных рынках 13 июля яблоки украинского производства продавались по ценам в среднем диапазоне от 61 до 70 грн/кг. В частности, на "Столичном" рынке в Киеве яблоки предлагались по 70 грн/кг, а на рынке "Шувар" во Львове – от 36 до 75 грн/кг в зависимости от сорта, в среднем по 61 грн/кг.
Кроме того, в Украине наблюдается обновление рекордов по ценам на популярные летние ягоды. Причины роста цен связаны с колоссальными потерями урожаев в Восточной и Центральной Европе, а также в Турции. В то же время малина демонстрирует обратную тенденцию, ее стоимость в оптовых закупках у фермеров за последнюю неделю снизилась на 15%.
Таким образом, рынок фруктов в Украине продолжает оставаться под давлением, и садоводы должны адаптироваться к новым условиям, чтобы минимизировать потери и обеспечить более устойчивое производство в будущем.
Фото - i.obozrevatel.com
