Аналітики асоціації «М'ясної галузі» прогнозують підвищення закупівельних цін на свиней живою вагою в Україні в першій половині травня 2026 року, повідомлення опубліковано на сторінці асоціації у Facebook. За прогнозом на період 11–17 травня 2026 року, орієнтовна ціна може становити 70–72 грн/кг живої ваги, що фіксується як короткострокова оцінка ринку за наявних умов попиту та пропозиції. Такий рівень цін означав би виручку близько 72 000 грн за тонну живої ваги при ціні 72 грн/кг, що є простим арифметичним відображенням прогнозованого показника. Інформація супроводжується порівняннями з європейськими біржовими котируваннями, наведеними асоціацією.
Прогноз асоціації та його контекст
Асоціація акцентує, що названий діапазон 70–72 грн/кг — це очікування на короткий проміжок і не гарантія довгострокового тренду, адже ринок реагує на фактичні потоки товару й попит переробників. У повідомленні підкреслено, що котирування залежать від кількості живих тварин на ринку, потреб переробних підприємств і логістичних можливостей для поставок на внутрішній та зовнішній ринки. Аналітики також порівняли українські очікування з біржовими цінами в Німеччині та Польщі, щоб показати орієнтири для експортно-імпортних операцій. Такі порівняння допомагають виробникам оцінити конкурентоспроможність української живої ваги відносно європейських ринків.
Порівняння з європейськими ринками
На німецькій біржі VEZG котирування на напівтуші кондиційних свиней було наведено на рівні 1,60 євро/кг, що еквівалентно приблизно 82,4 грн/кг без ПДВ за наведеними перерахунками; для напівтуш свиноматок називається 0,73 євро/кг (приблизно 37,59 грн/кг). Польська біржа CennikRolnicze показує середню ціну живих свиней 5,03 злотого/кг (близько 60,36 грн/кг), при діапазоні від 4,20 до 6,20 злотого/кг (еквівалент 50,4–74,4 грн/кг). Ці європейські показники демонструють, що прогнозована українська ціна 70–72 грн/кг знаходиться в межах верхньої частини польського діапазону і нижче німецького рівня напівтуш згідно з наведеними коефіцієнтами перерахунку. Важливо враховувати, що порівняння між живою вагою і котируваннями на напівтуші потребує корекцій на витрати забою, логістику та митно-податкові умови.
Що це означає для виробників
Підвищення закупівельних цін до 70–72 грн/кг може тимчасово поліпшити грошовий потік для свинокомплексів і приватних підсобних господарств, особливо якщо витрати на корми і енергоносії залишатимуться стабільними. Для чіткої оцінки впливу на рентабельність виробникам потрібно зіставляти ціни з собівартістю кілограма живої ваги на їхніх підприємствах; різниця між виручкою і собівартістю визначає маржу прибутку. Якщо продавати партію живої ваги, прибуток залежатиме від середньої живої маси та швидкості обороту поголів'я, тому окремим господарствам доцільно перерахувати виручку на тонну або на голову тварини. Ринкова невизначеність підкреслює важливість оперативного моніторингу котирувань і планування продажів за контрактами або на прямих ринках.
Фактори, що можуть впливати на динаміку цін
- Попит переробних підприємств і роздрібного ринку, який визначає потребу в живій вазі та готовій продукції; зростання попиту підвищує ціну, зниження — тисне на неї.
- Обсяг пропозиції живих тварин на внутрішньому ринку та експортні потоки; скорочення пропозиції підвищує закупівельні ціни, надлишок — знижує.
- Біржові котирування в ЄС і курсові коливання валют, які впливають на експортну привабливість української продукції та імпортні закупівлі.
- Логістичні та митні умови, а також епізоотична ситуація, які можуть обмежувати або сприяти руху товару на міжнародному рівні.
Аналітичні сигнали від європейських бірж і внутрішніх прогнозів слід використовувати для ухвалення оперативних рішень щодо продажу та зберігання товару, а також для коригування виробничих планів. У найближчі тижні ринок може демонструвати підвищену волатильність у зв'язку з сезонним попитом і кон'юнктурними факторами у ланцюгах постачання. Торгівля живою вагою продовжує залишатися чутливою до змін у зовнішній торгівлі та споживчому попиті, тож виробникам варто відстежувати як внутрішні котирування, так і європейські індикатори у реальному часі.
Фото - agroportal.ua
