Согласно последним данным, в 2025 году в Украине наблюдается значительный рост производства картофеля. Несмотря на определенные климатические трудности, в ряде хозяйств объемы производства увеличились в два раза. Это создает надежды на то, что цены на картофель в начале сезона будут более доступными для потребителей.
Эксперты отмечают, что в этом году цены на картофель могут быть ниже, чем в предыдущие годы. По информации от Украинской Ассоциации картофелеводов, в некоторых хозяйствах сбор картофеля вырос на 100%. Однако, несмотря на это, стоит ожидать, что цены, к которым привыкли потребители, не останутся прежними. В частности, картофель, который в прошлом году стоил около 5 гривен за килограмм, уже не будет таким дешевым. Прогнозы указывают на то, что в начале сезона, в октябре, цена может составить около 10 гривен за килограмм.
Кроме картофеля, эксперты также рассматривают ситуацию с другими овощами, входящими в традиционный "борщевой набор". Например, капуста, которая в предыдущие сезоны демонстрировала резкий рост цен, в этом году может показаться в избытке. "Многие фермеры, вдохновленные высокими ценами на капусту в прошлом сезоне, увеличили объемы ее производства, что может привести к перепроизводству", - отмечает Андрей Марущак, коммерческий директор компании, специализирующейся на хранении и переработке овощей.
Таким образом, текущая ситуация на рынке картофеля и других овощей в Украине показывает, что хотя производство увеличивается, потребители должны подготовиться к изменениям в ценовой политике. Учитывая динамику цен и объемы урожая, аграрии и потребители будут внимательно следить за тенденциями на рынке, чтобы адаптироваться к новым условиям.
Фото - ukragroconsult.com
