В последние годы в агрономии наблюдается активное внедрение новых технологий, направленных на повышение продуктивности сельского хозяйства. Ученые Технического университета Петрозаводска (ТПУ) сделали значительный шаг вперед в этой области, применив цифровой двойник для увеличени...

На Форуме будущих технологий «Биоэкономика для человека» Тимирязевская академия представила значимые проекты, направленные на развитие агропромышленного комплекса России. Форум акцентировал внимание на стратегической важности биоэкономики , что соответствует современным научным пр...

В последние годы биотехнологи активно работают над улучшением микробиологической безопасности в производстве мясных продуктов. Одним из перспективных направлений является использование защитной культуры на основе молочнокислых бактерий рода Pediococcus. Данная культура способствует снижен...