Израильские учёные улучшили вкус помидоров с помощью геномики
close_up

Цей сайт використовує файли cookie. Дізнайтеся більше про їх використання та змінення налаштувань cookie у вашому браузері. Використовуючи цей сайт, ви погоджуєтеся на використання файлів cookie відповідно до поточних налаштувань браузера Дізнайтесь більше про файли cookie

Израильские учёные улучшили вкус помидоров с помощью геномики

Час читання: трохи більше хвилини

Израильские учёные улучшили вкус помидоров с помощью геномики

Джерело: AGRONEWS Всі новини джерела

Израильские учёные сделали важный шаг к созданию более вкусных и устойчивых к болезням сортов помидоров, разработав новый метод генной модификации. Исследование было проведено в Школе растениеводства и продовольственной безопасности Тель-Авивского университета совместно с компанией NetaGenomiX и учеными из Китая.

Технология основана на усовершенствованном методе CRISPR-Cas9, который позволяет редактировать целые группы схожих генов одновременно. Ранее учёные могли редактировать только один ген, что создавало ограничения в селекции растений. Новая методика устраняет проблему генетической избыточности, когда несколько генов выполняют схожие функции и могут «подменять» друг друга. Это позволяет добиться более значительных изменений в характеристиках культур.

В ходе экспериментов на помидорах использовали 10 библиотек CRISPR, охватывающих около 15 000 единиц, адаптированных под геном томата. Результаты оказались впечатляющими: более 1300 растений были отредактированы, и у некоторых линий наблюдалось значительное улучшение вкуса и сладости по сравнению с обычными сортами. Ученые также исследовали изменения в форме и размере плодов, а также устойчивость к вредителям и способность усваивать питательные вещества.

Важно отметить, что благодаря данной технологии можно создавать не-ГМО сорта, так как изменения происходят без внедрения чужеродной ДНК. Это делает её более приемлемой как для фермеров, так и для потребителей, что может способствовать более широкому распространению таких сортов на рынке.

Агротехнологическая компания NetaGenomiX уже получила лицензию на коммерческое использование новой технологии, что позволит выводить устойчивые и продуктивные сорта сельскохозяйственных культур, адаптированных к изменению климата. В будущем ученые планируют расширить применение метода на другие культуры, включая рис, что открывает новые горизонты в области агрономии и сельского хозяйства.

Фото - mignews.ua

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews
Не можете пригадати пароль?

Связаться с редакцией