Отказаться от обычного мяса в пользу растительного согласны 5% российских потребителей. Об этом говорят результаты исследования, которое провели сервис доставки еды Delivery Club и компания ResearchMe.
В опросе приняли участие более 2,7 тыс. пользователей интернета, проживающих в России, сообщает sfera.fm.
Хорошее отношение к растительному мясу было отмечено у представителей молодого поколения. Так, продукт получил положительные оценки 7% участников опроса, возраст которых находился в пределах 18-24 лет.
Среди потребителей постарше (от 45 лет) таковых было только 3%.
При этом женщины и мужчины одинаково относятся к растительному мясу.
В России с каждым годом увеличивается число людей, которые следят за своим здоровьем и выбирают правильное питание. Ожидается, что за счет этой категории потребителей отношение к растительному мясу будет меняться в лучшую сторону.
