На Камчатке в тестовом режиме заработал новый творожный цех молокозавода Петропавловского. Этот запуск станет важным шагом в развитии молочной промышленности региона и обеспечит жителей качественной местной продукцией. Модернизация завода осуществлялась с помощью субсидий от правительства края, которые составили более 15 миллионов рублей. Эти средства были направлены на возмещение части затрат на переработку молока и покрытие производственных издержек.
В настоящее время в цехе проходят пусконаладочные работы. Полноценный запуск новой производственной линии ожидается осенью 2026 года. Завод уже заключил контракт с АО "Таурас‑Феникс" на установку оборудования для творожно-сырковой линии. Поставка и монтаж оборудования запланированы на конец IV квартала 2026 года. После этого планируется выпуск первой тестовой партии ванильных глазированных сырков.
В дальнейшем ассортимент продукции будет расширяться и включать сырки с различными наполнителями, такими как клубника и сгущенное молоко. Ожидается, что камчатские глазированные сырки смогут составить конкуренцию импортным аналогам как по цене, так и по качеству.
Губернатор Камчатского края Владимир Солодов отметил важность выпуска качественной, натуральной и полезной продукции. Краевая поддержка играет значимую роль в развитии предприятия, которое активно стремится к расширению ассортимента.
С июня 2026 года молокозавод также планирует присоединиться к региональной программе "Рыба Камчатская", благодаря которой обладатели льготных карт смогут приобретать пять видов базовой молочной продукции (молоко, ряженку, варенец, кефир и ацидофилин) по сниженным ценам. Это еще раз подтверждает социальную направленность завода и его стремление поддерживать местное население.
Фото - encrypted-tbn0.gstatic.com
