В Воронеже из пивных отходов создали упаковку для продуктов.
Такую инновационную биоразлагаемую упаковку из пивных отходов создали ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий. Немаловажно, что такая новинка полностью перерабатывается микроорганизмами в течение месяца, что характеризует ее как экологичную. К слову, ее себестоимость будет менее 1 рубля.
Процесс создания такой упаковки весьма интересный, в производстве пива получают отход, так называемую пивную дробину, или гущу после варки и забора ячменного сусла. В свою очередь, она содержит частицы ядер и оболочки зерна, ее ранее не перерабатывали, а бесплатно отдавали на корм сельскохозяйственным животным. Поэтому, такая невысокая цена этой упаковки характеризуется тем, что затраты идут только на сушку пивного отхода.
Кроме того, как поясняют разработчики, для создания упаковки в пивную дробину добавляют склеивающие ингредиенты, казеин или костный клей, а затем с помощью пресса придают тот вид, который нужен. Таким способом можно делать упаковку для яиц и различные подложки для пищевых продуктов, потому что она не вбирает влагу. Помимо этого, в нее внедряются микроорганизмы, которые ускоряют разложение упаковки в почве.
Фото: sonja-maric
