В первой половине нынешнего года российские заводы испытывали дефицит гречихи, из которой и делается гречневая крупа. Производители сообщали о росте оптовых цен на нее в пределах 10–15%.
Также заметно увеличились поставки российской гречки на международные рынки, сообщает sfera.fm. В период с сентября 2020 года по апрель нынешнего года из России было поставлено 220 тыс. тонн данной продукции. Этот больше, чем за весь прошлый сезон, поэтому правительство ввело запрет на экспорт гречихи до конца лета. Минсельхоз в свою очередь предложил увеличить посевные площади этой сельхозкультуры.
В компании «АФГ Националь», которая занимается фасовкой гречки и ее продажей под своим брендом, отметили, что в регионах дефицит крупы связан с нехваткой транспорта, который требуется для перевозки.
Также поставщики объясняют рост цен тем, что запасы этой крупы сокращаются, а новый урожай пока не собран.
По итогам нынешнего года российские аграрии должны получить около 900 тыс. тонн гречки. Посевные площади для выращивания культуры увеличились на 12% и достигли почти 976 гектаров.
В 2019 году стоимость килограмма гречки составляла почти 70 рублей.
