Руководитель одного из крестьянско-фермерских хозяйств в Севастополе Дмитрий Слуцкер занялся разведением страусов. Ферма, которая располагается в районе села Терновка, была организована на средства гранта.
Как рассказал глава КФХ, работа стартовала сразу же, согласно бизнес-плану. Был арендован земельный участок, на котором построили загон и возвели хозяйственные помещения. Птица для выращивания была приобретена на средства гранта, сообщает sfera.fm. Эти же деньги пошли на установку инкубатора и приобретения оборудования для прогрева молодняка.
В недалеком будущем фермер планирует реализовывать живую птицу, а также продавать страусиное мясо и яйца.
Изначально продукция будет реализовываться через интернет-продажи, а затем фермер планирует наладить поставки страусиного мяса и яиц в заведения общественного питания. Кроме этого, продукцию КФХ потребители смогут приобрести в сетевых магазинах Севастополя.
