Швейцарское федеральное управление по национальному экономическому снабжению (FONES) предложило исключить кофе из стратегических резервов страны. В управлении посчитали, что кофе «не является жизненно необходимым» продуктом для граждан и не соответствует критериям формирования резервов.
Решение обосновали тем, что в кофе отсутствуют калории. Кроме того, риск перебоев с поставками кофе оценивается как низкий: это растение выращивают на трех континентах, а сбор урожая ведется круглый год.
Окончательное решение по этому вопросу власти Швейцарии примут в ноябре 2019 года.
По данным Reuters, Швейцария каждый год платит 2,7 млн долларов компаниям, которые формируют кофейные резервы. Так, на случай нехватки во время войны, эпидемий и стихийных бедствий хранят 15 швейцарских компаний, в том числе Nestle. 12 из них уже выступили за то, чтобы оставить запасы напитка.
Действующие обязательства по хранению кофе истекают в конце 2022 года. Речь идет о 15,3 тысячах тонн кофе, которых в случае чрезвычайного происшествия швейцарцам хватит на три месяца. 8,5 млн жителей Швейцарии ежегодно потребляют около 9 кг кофе каждый — это, к примеру, вдвое больше, чем выпивает средний американец (4,5 кг).
