Сколько в говяжьей тушенке мяса? Изучил Росконтроль
close_up

Цей сайт використовує файли cookie. Дізнайтеся більше про їх використання та змінення налаштувань cookie у вашому браузері. Використовуючи цей сайт, ви погоджуєтеся на використання файлів cookie відповідно до поточних налаштувань браузера Дізнайтесь більше про файли cookie

Все производители говяжьей тушенки экономят на мясе — Росконтроль

Час читання: трохи більше хвилини

Все производители говяжьей тушенки экономят на мясе — Росконтроль

Джерело: AGRONEWS Всі новини джерела

Все производители говяжьей тушенки экономят на мясе — Росконтроль

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» вновь исследовал более 20 образцов говяжьей тушенки разных марок и выяснил, что все производители товара экономят на мясе.

Все проверенные образцы имели маркировку ГОСТ 32125-2013, а значит, должны были соответствовать стандарту по органолептическим показателям, содержанию мяса и жира, массовой доле белка и содержанию соли. И, конечно же, иметь только говядину в составе.

На этот раз проверку проходили образцы брендов «Главпродукт», «Сохраним традиции», «Семейный бюджет», «Добротный продукт» и «Лужский консервный завод». Ни в одном из образцов тушеного консервированного мяса Росконтроль не обнаружил положенные 58% мяса. Максимально мясной (55%) оказалась тушенка «Сохраним традиции», а вот в продукте «Лужский консервный завод» мяса в банке оказалось только 26%.

В говяжьей тушенке «Главпродукт» и «Семейный бюджет» специалисты Росконтроля обнаружили следы свинины. В тушенке «Семейный бюджет» жир занимает почти половину объема банки. В тушенке «Сохраним традиции» оказалось слишком много соединительной ткани, что говорит о низком качестве сырья.

По итогам экспертизы  специалисты решили занести тушенку «Добротный продукт» и «Сохраним традиции» в список товаров с замечаниями. «Главпродукт», «Семейный бюджет» и «Лужский консервный завод» попали в черный список «Росконтроля».

Теми: Ветеринарный и продовольственный контроль, Качество и безопасность продуктов, Переработка мяса

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новини на тему

Не можете пригадати пароль?

Связаться с редакцией