Пиво «Балтики» не прошло проверку Роспотребнадзора
close_up

Цей сайт використовує файли cookie. Дізнайтеся більше про їх використання та змінення налаштувань cookie у вашому браузері. Використовуючи цей сайт, ви погоджуєтеся на використання файлів cookie відповідно до поточних налаштувань браузера Дізнайтесь більше про файли cookie

Роспотребнадзор забраковал более 430 тысяч литров пива «Балтики»

Час читання: трохи більше хвилини

Роспотребнадзор забраковал более 430 тысяч литров пива «Балтики»

Джерело: AGRONEWS Всі новини джерела

В декабре 2018 года управление Роспотребнадзора по Тульской области провело плановую проверку Тульского пивзавода — филиала ООО «Пивоваренная компания «Балтика». Инспекторы обращали внимание на лабораторные испытания продукции, сырье, анализ проб воды по показателям качества и безопасности и другие показатели.

В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения требований техрегламентов при производстве пива. Проверяющие забраковали 434 400 литров пива «Бархатное фирменное», в производстве которого использовалось сырье с истекшим сроком годности. Также инспекторы обнаружили пять партий сырья общим весом 156,2 кг с нарушениями маркировки и 21 кг просроченного карамельного солода.   

Кроме того, у инспекторов были замечания к уровню шума и освещенности на отдельных рабочих местах в производственных цехах. Также в ходе проверки установлены отдельные нарушения санитарных требований к содержанию медицинского пункта и столовой.

В отношении юридического лица ООО «Пивоваренная компания «Балтика» и трех должностных лиц предприятия возбуждены дела об административных правонарушениях.  Роспотребнадзор направил им предписание об устранении выявленных нарушений.

Теми: Алкогольная промышленность, Качество и безопасность продуктов, Пивоварение

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новини на тему

Не можете пригадати пароль?

Связаться с редакцией