Первое в мире нетающее мороженое на палочке создали в Лондоне. Необычный холодный десерт произведен студией Bompas & Parr.
При изготовлении мороженого Non-Melting Ice Lolly использовали материал пикрет — замороженное композитное вещество времен Второй Мировой Войны. Компания Bompas & Parr придумала аналогичную съедобную версию такого материала.
Фуд-новинка может выдержать глобальное потепление. Она имеет способность сохранять форму в течение одного часа при температуре до 24°C.
Необычный десерт можно будет купить в течение всего одного дня в Британском Музее Еды в рамках выставки SCOOP 22 августа 2018 года.
