«Ассоциация производителей адыгейского сыра» всерьез обеспокоена тем, что продукт может исчезнуть с прилавков российских магазинов.
Причиной этому послужила юридическая коллизия с техническими документами, которые противоречат друг другу.
С одной стороны, продукт, который называется «адыгейским сыром», может производиться только на территории Республики Адыгея. Но с другой — ГОСТ позволяет выпускать вышеуказанный сыр на территории Армении, Киргизии и Узбекистана.
В Ассоциации считают, что решить проблему помогло бы расширение географии производства спорного сыра.
В начале года СМИ сообщали о том, что, по решению Верховного суда РФ, право использовать название «Адыгейский сыр» навсегда закреплено за Адыгеей. Только пять заводов республики могут использовать этот бренд для своей продукции — Шовгеновский, Гиагинский, Тамбовский, Красногвардейский и Адыгейский.
Напомним, производство сыра на вышеуказанных предприятиях в 2017 году увеличилось на 12% по сравнению с результатами 2016 года.
