Необычный супермаркет с фермой на крыше работает в бельгийском городке Иксель, который находится недалеко от Брюсселя. Выращенная на крыше продукция поступает в продажу уже через час после сбора урожая.
Огород размещается на площади 360 м², сообщает сайт russian-consumer.ru. На грядках растут овощи, клубника и зелень, в теплицах выращиваются томаты. Огород генерирует энергию при помощи солнечных панелей и получает тепло для обогрева теплицы от здания магазина.
На крыше супермаркета продукцию выращивают круглый год. При выращивании не используются химические препараты, а также есть ограничения по весу из-за техники безопасности.
После сбора овощи и фрукты упаковывают, а на упаковку наклеивают специальный стикер «Городская ферма». Покупатели знают: такая наклейка говорит о том, что продукция качественная и экологически чистая.
