Французская компания «Гран Летье» (Grand Laitier) инвестирует 1,3 млрд рублей в строительство сырного завода в Износковском районе Калужского региона. Компания намерена приступить к строительству весной текущего года и ввести в эксплуатацию новое производство к 2021-му.
Французские мастера-сыровары будут производить мягкие сыры бри и камамбер по французским рецептурам. Мощность предприятия позволит выпускать около 600 кг сыра в сутки, в год призводитель намерен поставлять на рынок около 1,9 тыс. тонн сырной продукции. Сырье для сыроварения будет закупаться на местных фермах. В перспективе компания намерена построить собственный молочный комплекс.
Новое завод предоставит жителям региона 200 рабочих мест.
